Тамақ сапасына көңіл толуы жайында оқушылардан алынған сауалнама/Анкетирования обучающихся и их родителей «удовлетворённость качеством организации школьного питания»
Результаты анкетирования обучающихся и их родителей «удовлетворённость качеством организации школьного питания» в КГУ «Школа-лицей №28 им.М.Маметовой»
В период с 10 по 18 января 2024 года было проведено анкетирование обучающихся и родителей по вопросу удовлетворенности качеством питания в школьной столовой.
Цель анкетирования: выяснить устраивает ли родителей и обучающихся организация питания в школе, удовлетворены ли они санитарным состоянием столовой, качеством приготовления пищи.
Анализ материалов анкетирования показал, что услуги, предоставляемые школьной столовой, востребованы. В анкетировании «Школьное питание глазами учеников» приняло участие 869 школьников.
Проанализировав анкеты обучающихся можно сделать вывод, что 94% удовлетворены качеством питания и работой школьной столовой. Школьников устраивает система питания в школе, ежедневное меню и качество приготовления пищи. На вопрос «Посещаешь ли ты школьную столовую?» 94% респондентов ответили положительно. 6% из числа респондентов не посещают школьную столовую – это обучающиеся старших классов.
Средние данные о предпочтениях школьников приведены в таблице №1.
Таблица 1. Наиболее предпочитаемые блюда из ассортимента школьной столовой (%)
№ | Предпочитаемые блюда | % |
Мясные блюда (говядина) | 19% | |
Мясные блюда (курица) | 21% | |
Рыбные блюда | 9% | |
Салаты | 23% | |
Выпечка, пирожки, булочки | 28% |
Предпочтения школьников не всегда строятся на основании представлений о здоровом питании, а скорее на вкусовых предпочтениях, являющихся характерным для детского и подросткового возраста: выпечка, напитки, калорийные вторые блюда. Дети знакомы с памяткой по культуре питания. Подавляющее количество обучающихся ответили, что любят фрукты, к ним относятся бананы, груши, апельсины, яблоки.
В анкетировании «Школьное питание глазами родителей» приняло участие 573 человека. Из них 97% удовлетворяет система питания в школе, так как в школе есть своя столовая, которая находится в хорошем состоянии, 3% ответили нейтрально. Качеством школьного питания довольны около 95 % родителей. Из них 5% родителей указали, что их дети питаются едой, принесенной с собой. Большинство родителей принимают активное участие в классных и общешкольных собраниях, связанных с вопросами питания детей. Все родители ответили, что довольны работой столовой школы, повар готовит блюда согласно примерному меню, блюда разнообразны и содержат необходимое количество калорий. Родители удовлетворены санитарным состоянием столовой.
На основании проведенного анализа руководителям общеобразовательных организаций:
- принять соответствующие меры по повышению пропаганды культуры здорового питания.